Ausbilder/Lehrkraft (m/w/d) für Gastronomie/Küche
- Fortbildungsakademie der Wirtschaft (faw) gemeinnützige Gesellschaft mbH
- Dresden
- Publizierung bis: 28.02.2026
Ausbilder/Lehrkraft (m/w/d) für Gastronomie/Küche
Sie wollen mit und für Menschen arbeiten, Chancen ergreifen und Lösungen gestalten? Dann sind Sie in der FAW genau richtig!
Wir sind Team-Player – Bei uns steht das Für- und Miteinander im Mittelpunkt
Wir sind Möglich-Macher – Chancen können uns nicht entkommen
Wir sind Lösungs-Denker – Scheitern scheitert an unserer Lösungsliebe
Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann bewerben Sie sich für unseren Standort in Dresden als:
Ausbilder/Lehrkraft (m/w/d) für Gastronomie/Küche
zum 09.02.2026, in Voll- und/oder Teilzeit, mit 30-39 Std./Woche, 12 Monate befristet mit Aussicht auf Verlängerung.
Ihr Verantwortungsbereich:
- Feststellung des Wissensstandes und der Kompetenzen
- Aufarbeitung schulischer Defizite (im Grundlagenbereich)
- Vermittlung von mathematischen und sprachlichen Kompetenzen, vor allem von berufsbezogenen Deutschkenntnissen
- Förderung interkultureller Kompetenzen
- Vorhalten zielgruppengerechter Projektangebote zur beruflichen Erprobung im Berufsfeld Gastronomie/Küche
- Fachtheoretische und fachpraktische Unterweisungen im Berufsfeld Gastronomie/Küche (Arbeitserprobung)
- Planung, Durchführung und Auswertung von berufsfeldübergreifenden Projekten
- Unterstützung bei der Berufsintegration
- Aufbau einer arbeitsbezogenen Motivation
- Fachliche Vorbereitung der TN auf betriebliche Erprobungen bzw. auf die Aufnahme einer Arbeit oder Ausbildung
- Berufsspezifischer Überblick über den aktuellen Ausbildungs- und Arbeitsmarkt, Berufs-kunde
Sie bringen mit:
- Abgeschlossenes Studium (z. B. Pädagogik) oder etwas artverwandtes aus dem Bereich Gastronomie
- Alternativ: Qualifikation als Meister*in, Techniker*in oder Fachwirt*in im Bereich Gastronomie/Küche soweit zusätzlich eine mindestens einjährige berufliche Erfahrung sowie mindestens eine einjährige pädagogische Erfahrung nachgewiesen werden kann
Ausbildereignung nach §§ 28 ff BBiG/§§ 22 ff HwO - mindestens einjährige Erfahrung in der Anleitung bzw. Einarbeitung von Auszubildenden oder Erwachsenen (Die geforderte einjährige Erfahrung entfällt bei Vorliegen eines Abschlusses als Meister oder Techniker und Fachwirt mit Ausbildereignungsprüfung)
- Kreativität und Eigeninitiative, ein hohes Maß an Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Freude an der Arbeit mit Menschen.
- Digitale Medienkompetenz
Unser Angebot:
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Ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten und professionellen Team -
Eine sinnstiftende Arbeit -
Welcome Day und eine umfassende Einarbeitung -
Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit -
Regelmäßige Teamsitzungen und kollegiale Fallberatung -
Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten -
Umfangreiche Sozialleistungen, u.a. vermögenswirksame Leistungen, Corporate Benefits, Unfallversicherung auch für den privaten Bereich, Sabbatical, Jobticket, bezahlte Freistellung bei Kind krank u.v.m. -
Flexible Arbeitszeitmodelle im Sinne der Life-Domain-Balance -
30 Tage Urlaub pro Jahr plus 2 Tage (Heiligabend und Silvester), 2 zusätzliche Bonustage möglich
Sie haben noch Fragen?
Tel.: +49 351 646489-18
Wir freuen uns auf Sie!
Die Umsetzung der „Charta der Vielfalt“ in unserer Organisation hat zum Ziel, ein wertschätzendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden zu schaffen – unabhängig von Behinderung, Alter, ethnischer Herkunft und Nationalität, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung und sozialer Herkunft.
